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翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク Kabab barg ： ウィキペディア英語版 Kabab barg Kabāb-e Barg ((ペルシア語:''Kabāb-e Barg'') meaning ''Fillet Kebab'') is a Persian style barbecued lamb, chicken or beef kabab dish. The main ingredients of ''Kabab-e Barg'' are fillets of beef tenderloin, lamb shank, and less commonly chicken, along with onions and olive oil. ==Preparation== The meat is cut in strips and given a marinade in olive oil, onions, garlic, saffron, salt and black pepper. It is then skewered and grilled. Tomatoes are grilled separately. It is usually served with rice or bread, sometimes seasoned with sumac. 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「Kabab barg」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.